红豆豆浆独特成效

　　中国传统饮食考究“五谷宜为养，失豆则不良”。意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。并有“红豆补心脏，黄豆补脾脏，绿豆补肝脏，白豆补肺脏，黑豆补肾脏，五豆补五脏”的理论。豆浆性平味甘，滋阴润燥，常饮豆浆对身体大有裨益。

　　制造豆浆不只局限于运用黄豆、黑豆、红豆、绿豆，依照自己喜爱和口感，还可以搭配谷类、生果、蔬菜、干果等，使口感升级。各种豆浆的做法基本共同，首先把浸泡好的所需食材倒入全自动豆浆机中，然后加水至上、下水位线之间，再按下“豆浆”键，煮至豆浆机提示豆浆做好即可。

　　一、原味豆浆的保健成效

　　从现代营养学的视点看，豆类富含蛋白质，几乎不含胆固醇，是中国人吸取蛋白质与钙、锌的最好来历之一。鲜豆浆富含丰厚的蛋白质，含量高达2.56%。一起，还富含磷、铁等矿物质，铁的含量是牛奶的25倍。最值得一提的是，牛奶中富含乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才干被分解吸收，而中国人大多数缺少乳糖酶，所以喝牛奶容易腹泻;而豆浆不含胆固醇与乳糖，是防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病的抱负食物。

　　1.黄豆豆浆

　　黄豆80克，白糖15克。黄豆用清水浸泡8~12小时，洗净，倒入全自动豆浆机中操作即可。

　　摄生成效：黄豆富含B族维生素、维生素E及硒，具有抗氧化成效，能起到抗变老的作用。

　　2.黑豆豆浆

　　黑豆80克，白糖15克。黑豆用清水浸泡8~12小时，洗净，倒入全自动豆浆机中操作即可。

　　摄生成效：黑豆富含锌、铜、镁、钼、硒、氟等矿物质，能延缓人体变老。别的，黑豆皮富含抗氧化剂花青素，能铲除体内自由基，具有抗癌、延年益寿的成效。

　　3.红豆豆浆

　　红豆100克，白糖适当。红豆淘洗洁净，用清水浸泡4~6小时，倒入全自动豆浆机中操作即可。

　　摄生成效：红豆被称为“心之谷”，具有养心的成效，有助于净化血液，减轻心脏疲劳，别的，红豆还能利尿消肿。饮用红豆豆浆时不宜一起吃味重的食物，否则会减少其利尿的成效。

　　4.绿豆豆浆

　　绿豆100克，白糖15克。绿豆淘洗洁净，用清水浸泡4~6小时，倒入全自动豆浆机中操作即可。

　　摄生成效：中医以为绿豆性凉，可清热解毒，减轻大便枯燥、牙疼、咽喉胀痛等上火症状，能起到祛火的作用。绿豆性凉，脾胃虚弱者不宜多饮这道豆浆。